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Se salvaron de verme cocinando en Canal 8 con Nelson Porta

Por: Miguel Bolaños

Chef chimado

Nelson Porta, reconocido chef nacional y ahora conductor del programa Friendo y Comiendo, en Canal 8, convalece, luego de una operación, en la cama de un hospital capitalino. Me salvé (o se salvaron ustedes) de grabar con él como una “estrella” más, invitado a su programa dominical Cocinando con las Estrellas , donde el convenio era que me dejara preparar el plato más horroroso que se puedan imaginar, que incluye ingredientes quemados y todo eso. Era para salir de la rutina de cocinar solamente platos sabrosos y que la gente supiera que se puede hacer también algo espantoso al paladar. ¿La manera? Tendrán que esperar para otra ocasión... ¡si Nelson lo permite!

VÍDEO NACIONAL

Por medio de Canal 11 se hizo la presentación de un nuevo vídeo musical con manufactura nacional, aunque no con autoría musical nacional, ya que se trata de un popurrí musical que contiene varias cumbias conocidas, que sonaron mucho hace ya algún tiempo. El grupo musical es Fuzzion 4 (que ahora son seis), cuyos integrantes son oriundos del departamento de Carazo y al menos uno de los cantantes es granadino, pero con residencia en la Ciudad de Las Flores, Masaya. Es loable el esfuerzo hecho por estos grupos nacionales, que con pocos recursos hacen lo posible e imposible para tratar de presentar sus temas lo mejor que se pueda. Felicitaciones Fuzzion.

REPATEADAS

En jerga nicaragüense, el término “repateado” es algo que ya ha sido visto o escuchado muchísimas veces hasta el cansancio. Ese mismo término podría aplicarse a algunas películas que son pasadas por el servicio de cable en distintos canales internacionales especializados en películas solamente. Una de esas cintas es Mi novia Polly, estelarizada por Ben Stiller y Jennifer Aniston, y que es una comedia simpática, pero nos sale hasta en la sopa. Otra que aparece hasta cuando abrimos la regadera del baño es Gladiador , un verdadero clásico protagonizado por el actor de origen australiano Russell Crowe, pero que ya nos tiene hasta la coronilla!

Ver en la versión impresa las páginas: 11 B

Comentarios | 10

2009

Nov 07

05:11p.m

Rene Bolanos dice:

Mr. Cocinero o sera Cocinera? parece que a usted le molesta que hayan profetas en su tierra... parece que prefiere ver a otro de algun pais lejano aunque no sepa cocinar, solo por tener un acento diferente? le molesta que el chef diga 'Paila"? Por supuesto que las fritangas son para hcer dinero a como lo es cualquier otro negocio, quien pone un negocio solo para que lo vean sin fines de lucro? si usted es cocinero y tiene la experiencia de criticar a Porta, por que no aplica para que le den su propio programa de cocina? Como Nicaraguense y Fan #1 de Friendo y Comiendo felicito al Chef Nelson Porta por tenere uno de los mejores progrmas de cocina en la telvision Nica y extranjera... no le envidiamos nada a ningun otro pais con un Chef como nuestro Nelson Porta... Provecho! y por ultomo... por que habla sus ultimo 4 palabras en frances... las que todo mundo sabe... Mata Mama!!

2009

Nov 07

02:24p.m

Chef de Profesion. dice:

Sinseramente Chef Porta Gracias por cada programa que Usted ha hecho para todo el publico Nicaraguense, Gracias por enseñar sus Formas, Maneras y metodos de Cocina Profesional e Internacional , mezcaldos con nuestra Cocina Criolla y Pinolera.
Los comentarios negativos de algunas personas nos hacen ser mas aun exitosos Y salir adelante, Nos hacen Fabricar Recetas.
Hay miles y miles de Nicarguanse en todo el pais que esperan con ansias cada fin de semana su programa. ADELANTE.
Gracias.

2009

Nov 07

02:22p.m

ninoska plata dice:

cuando lo veremos entonces don Miguel??

2009

Nov 07

02:16p.m

Pedro Miranda dice:

Y QUIEN ES ESE AMARGADO QUE ESTA HABLANDO MAL DEL CHEF DEL CANAL8????? DELEN UN RELAJANTE PORQUE PARECE QUE LE DA ENVIDIA JAJAJAJAJAJA, COCINERO: SEA VALIENTE Y DIGALE AL CHEF LO QUE OPINA Y NO SE ESCONDA BAJO SU APODO DE COCINERO..ME ENCANTA FRIENDO Y COMIENDO , YA LE COCINO A MI ESPOSA MUCHAS RECETAS DEL CHEF....

2009

Nov 07

02:12p.m

Valeria Corcega dice:

ese, el que su seudonimo ea cocinero le contesto: te ois tan resentido social que porque te afecta que el chef tenga un titulo de chef? que se lo gano a pulso y estudio en la CIA ( si es que sabes que es eso).... no te preocupes que sino te da la bolsa para comprar un plato en cualquiera de los negocios del chef, le diremos que te lo regale para que alguna vez en tu vida puedas comer bien y no criticar a los que si saben de alta cocina, pero bueno no creo que usted este muy familiarizado esos terminos.....

2009

Nov 07

01:07p.m

Ahmed dice:

Caramba, señor Bolaños, no le queda ese ego. No desaprovechó su propia columna para publicar algo que no debió salir al aire. Típico, si criticó a la Majic cuando no lo contraron, pues que viva el espacio para hablar a gusto y antojo.

2009

Nov 07

10:17a.m

Sinder B.Altamirano dice:

Cuando abro la Prensa todos los Sabado lo que busco inicialmente es este segmento, me gusta mucho y ahora he gozado con su comentario de cocinero. De hecho mucha informacion farandulera me entero por esta seccion, felicidades don Miguel.

2009

Nov 07

08:48a.m

los mas honrrados dice:

Buen trabajo Miguel Bolaños

2009

Nov 07

08:47a.m

los mas honrrados dice:

Me alegro que este bien el señor Porta.
y considero que deberían de ver el CV del señor porta para saber de quien están hablando, de que sirve que alguien goce con las creaciones de otro chef, de los triunfos de otros que le dedique el trabajo al publico y regale su arte sin esperar nada.
Y NO LO HACEN BIEN,
En Nicaragua tenemos que empezar a entender que hay gente que si sabe hacer las cosas. y dejar la ENVIDIA.
ADELANTE NELSON PORTA.
No veo alguien que haga programas de tv. con la experiencia del señor porta.

2009

Nov 07

06:57a.m

Cocinero dice:

Chef Porta???disculpame, yo soy acerrimo a los programas de cocina, me gustan todos, pero el del ´´fritanguero Porta´´ es un asco, un viaje de ego que no aguanta más, acomplejado que tiene que hablar mal de todo mundo, creyendose él la divina garza. No conoce lo que es la humildad, un verdadero chef goza con las creaciones de otro chef, goza con el triunfo de otros, le dedica su trabajo a su público, y regala su arte sin esporar nada mas que el gozo de su comensal. Las fritangueras lo hacen por los reales. Bon Apettit mon ami, que no se le quemen las tajadas.

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