Inauguran feria APEEN en Rivas
 | Ayer por la tarde las ventas se desarrollaban satisfactoriamente para ofertantes y demandantes |
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Noelia Sánchez Ricarte - Corresponsal
economia@laprensa.com.ni
RIVAS.- La inauguración en Rivas de la segunda Feria y Exposición de Productos no Tradicionales al parecer ha comenzado con el pie derecho. Por la tarde del viernes, varios pequeños artesanos auguraban una buena venta de sus productos que gozan de gran aceptación entre los rivenses.
La feria durará dos días y es organizada por APENN y la Alcaldía de Rivas. Se estima que hay 60 casetas ofreciendo trabajos en mimbre, artesanías, electrodomésticos y productos de alimentación alterna, entre otros.
La señora Mayra Reyes, originaria de Masaya, por primera vez participa en una feria, y al atardecer del viernes la venta de sus productos era catalogada como muy buena.
Ella ofrecía hamacas, curiosidades y artesanía, entre otros, y las perspectivas de ventas eran “buenas”. Reyes asegura que los precios de sus productos están un poco más bajos que en el mercado de Masaya.
ESPERAN QUE VENTAS MEJOREN
La situación para unos artesanos de Masatepe que oferecían lindos muebles, todavía no podía catalogarse como buena. El señor Reinaldo Hernández dijo no sentirse todavía impresionado, puesto que no había vendido nada aún (ayer por la tarde). Pero no perdía las esperanzas de realizar su venta.
La Escuela Internacional de Agricultura de Rivas, promocionó productos derivados de frutas, vegetales, leche y cereales, los cuales son elaborados en el módulo de Agroindustria que tiene esta universidad.
La curiosidad del día fue el ofrecimiento de alimentos alternos al público, como por ejemplo, tortas o chorizos elaborados a partir de hoja de yuca y espinaca. La responsable de este módulo, Karen Matute, explicó que la idea es que las personas conozcan y aprovechen los recursos de la región para elaborar productos nutritivos.
PROMOCION DE LOS NO TRADICIONALES
Rafael Salazar, vicegerente de la Asociación Nicaragüense de Productores y Exportadores de productos no Tradicionales (APENN), dijo que esta organización está orientada a la promoción de productos no tradicionales.
“El objetivo fundamental es dar a conocer la institución, que la feria sirva como punta de lanza para otros proyectos que vamos a desarrollar en la zona”, dijo.
Mencionó que uno de los proyectos para realizarse en Rivas es la instalación de “Agronegocios del Sur”, cuyo objetivo es promover la producción de productos no tradicionales (como frutas) y una diversificación de productos en el departamento.
RIVAS TIENE POTENCIAL
La idea es introducir a Rivas hortalizas y vegetales, y otro tipo de frutas que tienen potencial a nivel internacional. Según Salazar, se ha realizado un estudio de mercado para determinar la viabilidad y el potencial que tiene el departamento para la producción y el desarrollo de estos no tradicionales.
“Efectivamente, tiene un potencial altísimo (Rivas), no sólo desde su punto de vista agronómico sino climatológico, y existen microclimas que permiten la producción de diferentes tipos de frutas, vegetales y hortalizas”, aseguró. 
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