Vegetales se encarecen por lluvias
Amparo Aguilera
Los perecederos siguen sin freno. Esta mañana al menos cinco productos, de la gama de vegetales que se ofertan en los mercados de Managua, reflejan incrementos que van desde los dos córdobas hasta los cinco córdobas por docena, manteniendo con ello la tendencia alcista que se registra en el país desde principios del año.
Aunque esta vez los comerciantes aducen que el alza se debe a la temporada de invierno, cuya humedad pudre con más facilidad los vegetales, lo que está conllevando a la escasez.
En un sondeo realizado por LA PRENSA en el Mercado Central, mejor conocido como el Roberto Huembes, uno en el San Miguel (Iván Montenegro) y el Mayoreo se comprobó que la lechuga se comercializa de tres a cuatro córdobas por unidad. Se vende hasta en 40 córdobas por docena, reflejando un incremento de 10 córdobas respecto a dos semanas atrás.
El pepino se oferta a 15 córdobas por docena es decir, tres córdobas más en comparación a quince días atrás, momento en el que la unidad se mercadeaba a un córdoba. Esta semana la unidad de pepino se compra en 2.00 ó 2.50 córdobas.
El quiquisque también subió. Este tubérculo se comercializa en dos córdobas por unidad. Por quintal se compra 40 córdobas más que hace unas semanas. Su precio en esta presentación es de 200 córdobas.
MAS ALZAS
La papa es otra de las ofertas que se une a la tendencia alcista. El quintal de este producto ya se colocó hasta en 400 córdobas, es decir con 100 córdobas más de lo que valía a principios de mayo.
La libra de papa se cotiza a 4.50 y a 5.00 córdobas, lo cual la coloca un córdoba más de lo que valía hace tres semanas.
El tomate aumentó dos córdobas por docena, ya que sus doce unidades se cuantifican en 10 córdobas. En tanto por cajilla, con 28 docenas, incrementó 20 córdobas al pasar de 110 a 130 córdobas en dos de los mercados consultados.
En el Mercado Central la cajilla de tomates se encontró a 200 córdobas, es decir con 50 córdobas más.
GRANOS Y HUEVOS
A esta lista se suma el arroz importado y el nacional. El primero en el Mercado Mayoreo se cotiza desde el fin de semana pasado a 415 córdobas por quintal, con un aumento de 10 córdobas.
Mientras en el Mercado Central ambas variedades registran un incremento de 10 córdobas en sus 100 libras. El importado, por ejemplo, se encuentra a 420 córdobas por quintal, y el nacional a 355 córdobas.
Los comerciantes de granos, de momento desconocen las razones del incremento. No obstante en el Mercado San Miguel se mantienen los precios del arroz desde hace dos semanas.
SIN ALZAS
En cambio la cajilla de huevos mantiene el alza de quince días atrás, período en el cual los huevos de mayor tamaño se cotizaban a 36 y 35 córdobas en esta presentación. Igualmente permanecen sin cambios los precios por libra del maíz; el azúcar refinada y sulfitada.
Asimismo se mantiene el precio de los frijoles negros y rojos. Se suman vegetales como el chayote, los plátanos, la remolacha, chiltoma, yuca y la zanahoria, en las que tampoco se visualizan cambios.
LOS QUE BAJARON
Hoy el repollo se comercializa entre cinco y ocho córdobas por unidad. Mostrando una reducción en su precio de siete córdobas en relación a la primer semana de mayo.
La cebolla se consigue por libra hasta en 4.50 córdobas, lo cual representa 0.50 centavos de córdobas menos en comparación a dos semanas atrás.
El cien de limones está entre 10 y 30 córdobas, según el mercado, reflejando una disminución de 30 y 10 córdobas.
A lo anterior se agregan la libra de queso seco que hoy se comercializa a 16 córdobas, cuando quince días atrás se mercadeaba entre los 20 y 18 córdobas. Según los queseros, esta reducción obedece a la superproducción de leche que “asoma” a partir del 20 de mayo y se extiende hasta en agosto, por lo que no descartaron más reducciones en los derivados de la leche en las próximas semanas.
ACEITE CONGELADO
El aceite permanece sin cambios en sus precios por bidón y por litro, tal como lo anunció el Gobierno en días recientes. El bidón por ejemplo, se comercializa a 295 córdobas y por litro se oferta entre los 16 y 17 córdobas.
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